উপাদান

গম
যব
ভুট্টা
সাগুদানা
বাসমতী চাল
পোলাওর চাল
মুগডাল
মশুরডাল
মাসকালাই ডাল
রাজমা
খুরমা খেজুর
ও এলাচ দিয়ে তৈরী