রাস্তার পাশে, স্কুল ও কলেজের গেটে কিংবা পার্কের কোনায় বিক্রি হওয়া ঝালমুড়ির কথা কি মনে পরে? মনে পরারই কথা, অনেক দিন ঝালমুড়ি খাওয়া হয় না সেই ঝালমুড়ি, এখনো মুখে লেগে আছে সেই স্বাদ।
বেশিরভাগ মানুষ খায় না বা খেতে যায় না কারণ তারা অনেকেই এখন স্বাস্থ্যসচেতন। আবার ঘরে বানিয়ে খাবে সেই সুযোগও নেই অনেকের, কারণ পারিবারিক ও কর্মজীবনের ব্যস্ততা। আবার অনেকের ঘরে বানিয়ে খাওয়ার ইচ্ছা থাকলেও সঠিক রেসিপি জানা নেই।
তাহলে উপায় কি, সেই স্বাদের ঝালমুড়ি কি এখনো খাওয়া হবে না?
অবশ্যই খাওয়া হবে, আমাদের কাছে পাচ্ছেন সদ্য তৈরি হোমমেড ঝালমুড়ির মসলা। সেই স্বাদের ঝালমুড়ি যখন ইচ্ছে হবে নিজেই বানিয়ে নিন এবং পরিবার, আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুবান্ধবের সাথে উপভোগ করুন।
# দেশি মশলা ও কাঠের ঘানি থেকে উৎপাদিত কোল্ড প্রেসড সরিষার তেল ব্যবহার করা হয়।
#ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই।
#৫-৬ মাস স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ভালো থাকবে এই ঝালমুড়ি মশলা।
**প্রয়োজনমতো পেঁয়াজ-মরিচ কুচি করে, মুড়ি ও পরিমাণমতো মসলা মিশিয়ে নিলেই হয়ে যাচ্ছে মামার মতো ঝালমুড়ি।
*আধা কেজি ৩৫০ টাকা।
*এক কেজি ৬০০ টাকা।
৳ 350
অর্ডার করতে লগইন করুন© কাজ৩৬০ - সর্বসত্ব সংরক্ষিত।